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    速冻食品质量高于缓冻食品 速冻冷冻库是关键2016-06-15
    速冻食品时的用时短能及时锁住食品的水分及其他成分,而缓冻食品在缓冻时耗时长,在缓冻的时间段里失去了某些成分特别是营养成分,且受环境因素影响较大,有缓冻过程中变质的可能。...
    食品冷库应用广泛 肉类食品建库需求旺盛2016-06-15
    肉类食品冷库的建库需求日渐旺盛,包括肉类食品的保鲜冷库、肉类食品的冷冻库等。保鲜冷库的储藏时间远短与冷冻库的储藏时间,但保鲜冷库的建造成本也低于冷冻库的建造成本,所以企业需要根据自身的肉类量、储藏时间等建造贴合自身实际冷藏需求的冷库。...
    中国冷库建造安装中需提升的5个方面2016-06-14
    近几年,随着各行业的蓬勃发展,中国的冷库建造安装也在逐步发展,致力于实现完善的冷链物流体系,保障产品从“最先一公里”到“最后一公里”的品质保持和安全。...
    中国冷库建造的发展概况和现状2016-06-13
    果品蔬菜保鲜一般采用最低温度为-2℃的高温库,水产、肉食类保鲜采用温度在-18℃以下的低温库。小型冷库一般采用以氟里昂为制冷剂的分散式或集中式制冷系统。在建造方面以土建冷库偏多,自动化控制水平普遍较低,装配式冷库近几年来有所发展。...
    超低温冷库设计与建造 金枪鱼的超低温冷藏2016-06-13
    超低温冷库一般是使用多级压缩降温,将排出的气体冷却然后再经过压缩再排出,达到更低的温度(-55℃以下),以实现金枪鱼等需超低温储藏产品的冷藏。...
    血站冷库的设计与建造2016-06-08
    血液冷库、血站冷库主要是用来保存新鲜血液和血浆,关乎人们的生命财产安全,尤其是对一些稀缺血型的保存。专业的冷库工程商建造的血站冷库成功地解决了大量血浆冷冻保存的难题。血站冷库的设计与建造既节约了购买大量冰柜的资金,又扩大了储存量。...
    选购冷藏库中的速冻食品的注意事项?(必读)2016-06-07
    速冻食品是在强冷的环境下,在15分钟左右完成冻结过程,使其在零下18℃或更低温度条件下贮藏运输、长期保存的食品,常见于超市等销售点的冷藏库或冷柜中,供消费者挑选。那消费者在选购冷藏库中的速冻食品有哪些注意事项呢?...
    冷藏库中的速冻食品有营养价值吗?2016-06-07
    超市冷藏库冷藏柜销售的速冻食品成了生活节奏快的都市人群常光顾的食品,比如速冻饺子、速冻包子、速冻馄饨、速冻虾仁等,那速冻食品除了跟上了生活的快节奏填饱人们的肚子外,还像新鲜饺子、新鲜虾仁这样有营养价值吗?...
    做一个储藏速冻肉类的-18℃速冻冷库要多少钱?2016-06-03
    想储藏10吨的速冻肉类,建造-18℃的速冻冷库需要多少钱?库房制冷的冷库设计工程师抽空接受了小编的采访,分享给大家,希望给正计划建速冻冷库的您参考。...
    樱桃保鲜冷库建造 保鲜樱桃更长久2016-06-02
    樱桃腐坏是微生物作用结果,若一次性买太多,家用保鲜樱桃可以用柠檬汁水浸泡樱桃稍延长樱桃一两天的保鲜期。但采摘樱桃的农户、樱桃的经销商批发商、樱桃的零售商选择这样的保鲜方法是不实用的,而樱桃保鲜冷库建造是保鲜樱桃更长久的有效保鲜方法。...
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